Quimica

 24/10/2022

QUE SON LOS HIDROCARBUROS

Los hidrocarburos son una gran familia de compuestos formados principalmente por carbono e hidrógeno. Como sustancias inflamables y de amplia transformación industrial, se emplean para desarrollar materiales complejos y generar energías calóricas y eléctricas.

Los hidrocarburos están presentes en la atmósfera de forma natural en bajos porcentajes, por lo que el problema surge cuando son emitidos de manera artificial por el ser humano mediante algunas de las siguientes actividades:

° Combustión incompleta de gas natural, carbón y fuel-oil.

° Medios de transporte.

° Gases licuados naturales.

° Evaporación de disolventes orgánicos.

° Refino, transporte y distribución de petróleo y derivados.

EJEMPLO DE HIDROCARBUROS

metano, etano, butano, propano, pentano,  benceno, etileno, fenol, alquitrán o el petróleo.

TIPOS DE HIDROCARBUROS

Los hidrocarburos se pueden clasificar siguiendo un criterio de estructura o de enlace:

HIDROCARBUROS SEGUN SU ESTRUCTURA

Acíclicos (de cadenas abiertas): se dividen a su vez en lineales o ramificados.

Cíclicos (de cadenas cerradas): pueden ser monocíclicos o policíclicos.

HIDROCARBUROS SEGUN EL TIPO                                                                                                      DE ENLACE ENTRES SU ATOMOS

Hidrocarburos alifáticos: se consideran como tal todos los que no contienen anillos aromáticos, en otras palabras, los que no derivan del benceno. Se dividen en saturados e insaturados.

Hidrocarburos aromáticos: aquí se incluyen el benceno y todos sus derivados, siempre que mantengan intacto un anillo aromático, es decir, que sean de estructura cíclica.

CLASIFICACION DE LOS HIDROCARBUROS

COMO AYUDA EN LA VIDA COTIDIANA

° Además de su aprovechamiento energético en motores, los hidrocarburos son una materia prima de primer orden para producir elementos de gran valor y de uso tan cotidiano como plásticos, ropa o medicamentos, objetos sin los cuales no entenderíamos la forma de vida actual.

Se utiliza para infinidad de productos como juguetes, envases de alimentos y bebidas, carcasas de productos electrónicos y electrodomésticos, tuberías de PVC, etc. Asimismo, también se utilizan en la producción de detergentes y productos de limpieza; muebles y ropa de fibras sintéticas, aislantes, pinturas, etc.

COMO AYUDA AL MEDIO AMBIENTE

° Los hidrocarburos son una fuente importante de generación de energía para las industrias, para nuestros hogares y para el desarrollo de nuestra vida diaria. Pero no son sólo combustibles, sino que a través de procesos más avanzados se separan sus elementos y se logra su aprovechamiento a través de la industria petroquímica. Los hidrocarburos son fuente de energía para el mundo moderno y también un recurso para la fabricación de múltiples materiales con los cuales hacemos nuestra vida más fácil.

ALCOHOLES

° En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono, grupo carbinol (C-OH). Además este carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces sencillos a ciertos átomos1​(átomos adyacentes). Esto diferencia a los alcoholes de los fenoles.

COMO AYUDA EN LA VIDA COTIDIANA

° Los alcoholes se utilizan como productos químicos intermedios y disolventes en las industrias de textiles, colorantes, productos químicos, detergentes, perfumes, alimentos, bebidas, cosméticos, pinturas y barnices. Algunos compuestos se utilizan también en la desnaturalización del alcohol, en productos de limpieza, aceites y tintas de secado rápido, anticongelantes, agentes espumígenos y en la flotación de minerales.

ENTERES

° En química orgánica y bioquímica, un éter es un grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos alquilo, iguales o distintos, estando el átomo de oxígeno unido a estos. Se puede obtener un éter de la reacción de condensación entre dos alcoholes: ROH + HOR' → ROR' + H₂O .

ESTERES

° Los ésteres son compuestos que se forman por la unión de ácidos con alcoholes, generando agua como subproducto. Nomenclatura: Se nombran como si fuera una sal, con la terminación “ato” luego del nombre del ácido seguido por el nombre del radical alcohólico con el que reacciona dicho ácido.

COMO AYUDA EN LA VIDA COTIDIANA

° Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides). Combustible inicial de motores diésel. Fuertes pegamentos. Antiinflamatorio abdominal para después del parto, exclusivamente de uso externo.

COMO AYUDA AL MEDIO AMBIENTE

° Como disolventes de Resinas

Los ésteres, en particular los acetatos de etilo y butilo, se utilizan como disolventes de nitrocelulosa y resinas en la industria de las lacas, así como materia prima para las condensaciones de ésteres.

Como aromatizantes 

Algunos ésteres se utilizan como aromas y esencias artificiales. por ejemplo el formiato de etilo (ron, aguardiente de arroz), acetato de isobutilo (plátano), butirato de metilo (manzana), butirato de etilo (piña), y butirato de isopentilo (pera).

Como Antisépticos 

En la medicina encontramos algunos ésteres como el ácido acetilsalicílico (aspirina) utilizado para disminuir el dolor. La novocaína, otro éster, es un anestésico local. El compuesto acetilado del ácido salicilico es unantipirético y antineurálgicomuy valioso, la aspirina (ácido acetilsalicílico)Que también ha adquirido importancia como antiinflamatorio no esteroide. 

Tambien Son las responsables de los olores de ciertas frutas. Los ésteres superiores son sólidos cristalinos, inodoros. Solubles en solventes orgánicos e insolubles en agua. Son menos densos que el agua.

CETONAS

° Una cetona es un compuesto orgánico que tiene un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en el que el grupo carbonilo se une a al menos un átomo de hidrógeno.

COMO AYUDA EN LA VIDA COTIDIANA

° El aroma de las cetonas es muy agradable por lo que son muy utilizadas para la fabricación productos que dan sabor, perfumes, etcétera. También se utilizan para la fabricación de medicamentos, productos cosméticos, cremas, etc. Habitualmente también las utilizamos mezcladas en productos quitamanchas, esmaltes, algunos tipos de pinturas, etc.

La clave de la cetona no está sólo en lo que es, sino en la infinita variedad de usos que tiene y, por extensión, su aportación para la creación de productos esenciales para la vida diaria y para otros en los que su presencia es esencial para obtener una serie de productos especializados, a los que aporta unas características muy concretas

COMO AYUDA AL MEDIO AMBIENTE

° La acetona es una sustancia química que se puede encontrar naturalmente en el medio ambiente y también se puede producir artificialmente. Es un líquido incoloro con un distintivo olor y sabor. Se evapora fácilmente en el aire, es inflamable y se disuelve en el agua. Se usa para disolver otras sustancias y para producir plásticos, pinturas, recubrimientos, y productos de limpieza y de cuidado personal. Las fuentes artificiales de acetona incluyen gases de escape de vehículos, humo de tabaco y vertederos. Las plantas, los árboles, los insectos, los microbios (gérmenes), las erupciones volcánicas y los incendios forestales liberan acetona naturalmente, y la acetona se encuentra de manera natural en muchas frutas y verduras. El cuerpo humano también produce niveles bajos de acetona, y algunas afecciones pueden hacerlos aumentar.

ALDEHIDOS

° Los aldehídos son compuestos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (carbonilo). Un grupo carbonilo es el que se obtiene separando un átomo de hidrogeno del formaldehido. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse que todos los aldehídos poseen un grupo terminal carbonilo.

Los aldehídos se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al. Etimológicamente, la palabra aldehído proviene del latín científico alcohol dehydrogarium (alcohol deshidrogenado).

COMO AYUDA EN LA VIDA COTIDIANA

° Los aldehídos suelen ser utilizados como saborizantes artificiales, pero en la industria química son precursores de los oxoalcoholes, utilizados en la producción de detergentes y sanitizantes industriales.

SUS PRINCIPALES USOS SON

° La fabricación de resinas, plásticos,solventes, tinturas, perfumes y esencias.

° Los dos efectos más importantes de los aldehidos son: narcotizantes e irritantes.

° El glutaraldehido se usa como: desinfectante en frío y el curtido de pieles. Es causante de dermatitis  alérgicas.

°El aldehido vanílico (vainilla) se usa en: industria de alimentación y perfumería.

° El acetaldehido se usa: en la industria química en una inmensa cantidad de procesos, siendo un producto muy inflamable tanto en líquido o sus vapores.

COMO AYUDA AL MEDIO AMBIENTE

° Los aldehídos son compuestos muy importantes en la química de la atmósfera. Son emitidos como contaminantes primarios procedentes de la combustión incompleta de carburantes fósiles o de emisiones biogénicas, o como contaminantes secundarios procedentes de reacciones previas que tienen lugar en la atmósfera